
Veneziana 800 gr
A classic cake that preserves the holiday flavour even beyond holidays. The secret behind its aromatic soft dough is the 72-hour-long leavening, together with the use of selected ingredients: flour with stone ground wheat germ, Bourbon vanilla pods from Madagascar, fresh orange peels from Sicily candied using cane sugar, and precious Tuscan acacia honey. On the surface, a crunchy crust made of almonds and sugar sprinkles recalls the Venetian lace, hence the name.
Ingredients: Ingredienti: Prodott dolciario artigianale da forno a lievitazione naturale. Farina di FRUMENTO, BURRO, Tuorlo d' UOVO, Acqua, Lievito madre (FRUMENTO), Zucchero semolato, pasta aromatica (Scorzone di arancio Navel, zucchero, sciroppo di glucosio, scorza di arancia, scorza di limone, vaniglia in polpa Madagascar Bourbon), LATTE scremato in polvere, Sale, Farina di malto d' ORZO, Glassa Copertura: Zucchero semolato, Albume d' UOVO, Farina di MANDORLE, Olio di semi di girasole, Fecola di patate, Amido di mais. Decorazione: Zucchero in granella, MANDORLE. Può contenere SOIA, SESAMO, SENAPE. Prodotto in via delle Crede n 9, 33170 Pordenone, Italia.
PECK S.P.A., via Spadari 9, Milano - Italia.
Shelf life: 9 months.
800 g
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